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A la sortie de la ville direction Escosse, sur la droite avant d'arriver au pont
Un petit air ferroviaire mais, renseignement pris, ces bâtiments abritaient les abattoirs. Site stratégique au bord de l'Ariège (les abattoirs utilisant beaucoup d'eau) et en aval de la ville (pour la même raison)

A noter que le raccordement ferroviaire de l'usine contournait ces installations par le nord, suivant le bord de la rivière, évitant ainsi l'emprise sur une bonne partie de l'avenue menant à la route d'Escosse