Page 1 sur 1

Re: Saint Saphorin (VD - CH)

Posté : 27 juin 2012 17:26
par mauguier
le cliché se rapporte à un souvenir gustatif éloquent, dûment archivé, mais daté : il n'est pas certain qu'on retrouve de nos jours et la même désignation de récolte (Tournefort) et le même distributeur.
*** EDIT *** Bujard à Lutry existe toujours et le Tournefort aussi ! :)))

Saint Saphorin (VD - CH)

Posté : 13 févr. 2014 08:09
par mauguier
J'ai encore en mémoire (et en archives) le St Saphorin blanc "Tournefort (c'était le cas de le dire...) - "Grand Dorin" de 1971, millésime qui fut divin à peu près partout où on sait faire du vin. La cuvée sortait de chez Bujard à Lutry (un peu plus à l'O sur la rive du lac), dont on peut trouver la trace sur cette page. Mais les domaines changent de mains et il n'y a que l'exploration gustative sur place qui vaille.
http://www.saint-saphorin.ch/comm_02.htm